Vientre hinchado: qué lo causa y cómo ponerle remedio

Publicado 3rd septiembre 2012 en Come sano

¿Quién no ha tenido alguna vez la sensación de tener el vientre hinchado tras una comida? Este malestar es muy común y, aunque la mayoría de veces pasajero, puede convertirse en habitual compañero de mesa si no se toman algunas precauciones, tal y como recogen en Consumer.

Comer deprisa:

-El problema. Las personas que comen deprisa y hasta que se sienten llenas multiplican por tres el riesgo de sobrepeso. Este vínculo se explica en parte por la sensación de saciedad, que tarda entre 20 y 25 minutos en llegar del estómago al cerebro. Por ello, cuando se come rápido, se tiene hambre incluso tras ingerir suficiente alimento como para estar satisfecho. Además, al comer de ese modo, se traga más aire, lo que explica en parte la hinchazón abdominal. Al no masticarse lo suficiente, los alimentos ricos en carbohidratos que requieren mezclarse con la saliva para predigerirse (por acción de las enzimas salivares) llegan casi intactos al intestino y su digestión provoca fermentaciones que se traducen en indeseables gases.

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