Cómo evitar excesos en Nochevieja

Publicado 27th diciembre 2016 en Come sano

Las pautas para evitar excederse en Nochevieja son la previsión y control del tamaño de la ración de los platos.

1. Es vital que los días previos sigamos una dieta equilibrada para poder comer en las fechas especiales sin sentirnos culpables.

2. Y el día 31 de Diciembre continuar con una alimentación ligera para poder saborear la cena de Nochevieja sin remordimientos.

Menú para el 31 de Diciembre

  • Desayuno: 1 taza de té + 1 rebanada de pan integral
  • Tentempié: 1 manzana ó 2 rodajas de piña natural
  • Comida: Sopa de verdura con huevo duro y pollo
  • Merienda: 1 yogur desnatado
  • Cena: evitar el abuso del consumo de salsas, patés, quesos curados o de untar, dulces y bebidas alcohólicas.   
  1. Platos principales basados en pescado, marisco o carnes magras como el pavo asado.
  2. Y de guarnición propongo unas verduritas a la parrilla o ensalada de granada y rúcula.
  3. De postre: un sorbete de limón o mandarina. 

Beatriz García González (nutricionista y ed.nutricional)

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