Las grasas trans son el peor enemigo del corazón

Publicado 24th febrero 2014 en Come sano

Las grasas trans son aceites parcialmente hidrogenados, es decir que resultan de la adición de hidrógeno a los ácidos grasos insaturados de los aceites vegetales. Son utilizados en la industria alimentaria para dar mayor estabilidad y durabilidad a los alimentos, aunque también existen alimentos que en forma natural contienen grasas trans, como es Leer más.. »

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Alimentos en caso de fiebre

Publicado 17th febrero 2014 en Come sano

En esta época del año es muy común cogerse un resfriado o un catarro  acompañado de fiebre. Se considera fiebre una temperatura corporal mayor de 37º,  esto provoca que el metabolismo corporal aumente por lo que existe un elevado consumo corporal, y además hay una disminución del aporte alimentario (el apetito se encuentra disminuido).

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Vitamina A en la mujer que da el pecho

Publicado 10th febrero 2014 en Saludable

Los bebés nacen con reservas muy justitas de vitamina A. Por ese motivo, la leche materna aporta dosis de este nutriente, que juega un papel importante en el crecimiento infantil, la protección frente a los virus, el desarrollo de la vista y el buen estado de la piel. La Leer más.. »

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¿Se puede reducir el riesgo de apendicitis comiendo fibra?

Publicado 7th febrero 2014 en Saludable

Los expertos en nutrición han comprobado que las dietas ricas en fibra protegen al niño frente a la apendicitis y el estreñimiento, dos trastornos relativamente frecuentes en la población infantil. Seguir esta recomendación es más fácil de lo que parece porque hay Leer más.. »

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Hambre y apetito, ¿significan lo mismo?

Publicado 4th febrero 2014 en Saludable

Muchas veces se confunde el tener hambre con tener apetito. Aunque coloquialmente son dos términos que usamos con frecuencia e intercambiamos su uso, su significado es bien distinto.

Cuanto tenemos hambre, ésta proviene de una necesidad vital, indispensable para la vida como es la nutrición de nuestro cuerpo con Leer más.. »

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Ensaladas, opción no tan ligera

Publicado 24th enero 2014 en Come sano

La mayoría de la gente tiene la idea errónea de que las ensaladas son siempre bajas en calorías y aptas para dietas de adelgazamiento. En el caso de las ensaladas, como cualquier otro plato, hay que tener en cuenta los ingredientes que utilizamos para prepararlo y no todo vale.

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Efecto yoyó

Publicado 15th enero 2014 en Come sano

¿A quién no le suena el famoso “efecto yoyó”? Qué fastidio estar a dieta para luego recuperar los kilos perdidos, e incluso alguno extra. La buena noticia es que esto no tiene porqué ocurrir si hacemos una dieta con cabeza, equilibrada y sin hacer tonterías.

Las culpables del efecto yoyó son las  dietas conocidas como “dietas milagro”, que nos prometen perder muchos kilos en muy poco Leer más.. »

Salud y alimentación equilibrada

Publicado 13th enero 2014 en Saludable

La alimentación influye de forma importante en la salud, constituyendo un elemento esencial entre todos los que inciden en la calidad de vida de las comunidades. Los alimentos en algunos casos pueden evitar la aparición de enfermedades y en otros predisponer a padecer ciertas patologías. Las alteraciones de la alimentación en cantidad y en calidad pueden producir enfermedades; tal es el caso de la Leer más.. »

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