La comida rápida incrementa el asma infantil

Publicado 19th agosto 2013 en Come sano, Patologías

Consumir comida rápida tres veces por semana podría generar enfermedades como asma y eccemas en niños y adolescentes. Esto es lo que se desprende de un estudio de la publicación médica especializada Thorax, de la British Medical Journal.

En él, científicos de las universidades de Auckland  y Nottingham analizaron patrones alimenticios con datos de 500.000 niños provenientes de más de 50 países.

Así, detectaron que los menores que consumían comida basura, alimento preparado y servido para su consumo rápido en establecimientos especializados o en la calle y que suele contener altos niveles de ácidos saturados, conocidos por afectar a la inmunidad de las personas, eran más propensos a desarrollar asma severo, eccema y ojos irritados y acuosos. 

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Nueva York prohíbe los refrescos gigantes

Publicado 19th septiembre 2012 en Bienestar

Las autoridades sanitarias de Nueva York han prohibido los refrescos azucarados en envases grandes en la ciudad, una medida pionera en Estados Unidos con la que el alcalde Michael Bloomberg da un paso más allá en su cruzada contra la “epidemia” de obesidad.

“Solamente con la propuesta de limitar las bebidas azucaradas, Nueva York ha llevado el asunto de la obesidad y del impacto que tienen estos refrescos al plano nacional”, aseguró horas después de la aprobación de la medida el primer edil de la Gran Manzana en una conferencia de prensa.

Conocido como la “niñera Bloomberg” por sus múltiples regulaciones para mejorar la salud de los neoyorquinos, en especial contra las comidas con exceso de grasas saturadas o el tabaco, el alcalde consiguió ahora materializar la amenaza que lanzó hace unos 4 meses contra las bebidas azucaradas.

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Más jóvenes tienen piedras en el riñón por el abandono de la dieta mediterránea

Publicado 20th junio 2012 en Patologías

Las consecuencias de abandonar la dieta mediterránea son de todo tipo. El aumento de obesidad es la más evidente, pero no la única. Ese “dejar de comer bien” tiene efectos sobre todo el organismo. Es el caso del riñón, de modo que está creciendo el diagnóstico de piedras en el riñón en jóvenes.

El perfil es el de un varón con una edad comprendida entre 30 y 50 años

Del aumento de los casos de jóvenes con piedras en el riñón, como consecuencia del abandono de la dieta mediterránea, da cuenta la Asociación Española de Urología (AEU), que asegura que cada año se detectan 300.000 casos nuevos.

Más de dos millones de personas sufren cálculos renales en España, de los cuáles un 30% necesita tratamiento para expulsarlos. El perfil de estos enfermos es un varón con una edad comprendida entre los 30 y los 50 años.

Los urólogos españoles, reunidos estos días en su congreso anual, consideran que el abandono de la dieta mediterránea y el aumento de obesidad, hipertensión arterial y dislipemia (alteración del metabolismo de los lípidos de la sangre, que son grasas indispensables) son las principales motivaciones de la formación de cálculos (piedras) a partir del ácido úrico. Leer más.. »

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