Alimentos para ir de excursión

Publicado 29th agosto 2014 en Come sano

Cuando vamos de excursión es preciso llevar en la mochila alimentos que nos aporten energía y sacien el apetito, pero a la vez deben ser cómodos de transportar y que puedan tomarse sin necesidad de recalentarlos. Como por ejemplo, un bocadillo.

El pan puede ser de molde o de barra, pero debes elegir que sea integral porque es más rico en carbohidratos complejos, que te ayudarán a mantener el nivel de energía durante más tiempo. *Ración de pan: máximo una pulga o panecillo de 60 g ó 2 rebanadas de pan de molde para comer y/o merienda.

A continuación, un listado de sándwich o bocadillos variados:

  1.  Jamón york y tomate natural
  2. Embutido de pavo con pepino
  3. Queso fresco, jamón york y tomate natural
  4. Atún al natural o en aceite de oliva y tomate triturado
  5. Atún al natural, huevo cocido y tomate natural
  6. Pollo a la plancha o cocido, tomate natural y pepino
  7. Mejillones al natural con tomate triturado
  8. Tortilla de patata con calabacín (la patata hacerla cocida o al horno en lugar de frita)
  9. Ensalada de pasta (si echas atún, jamón o pollo puede ser plato único)
  10. Cinta de lomo a la plancha (sin adobar) con ensalada de tomate

 Y como postre puedes tomar fruta de temporada: 1 melocotón, 10-12 cerezas, 2 albaricoques, rodaja de sandía o melón…

 

Beatriz García González

Nutricionista y Ed.nutricional

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