Los insectos ¿nueva fuente proteica?

Publicado 23rd noviembre 2015 en Sin Categoria

El pasado mes de octubre el Parlamento Europeo abordó la regularización del consumo de insectos, serán clasificados como “nuevos alimentos” y dejarán de estar prohibidos en nuestro país. La normativa entrara en vigor el próximo año. Los insectos han sido una fuente de alimento para muchas civilizaciones a lo largo de los años, y en muchos países el consumo de estos sigue vigente.

En la actualidad, se ha comprobado que son una gran fuente de energía, su contenido proteico es incluso mayor que el de la carne, y además son ricos en vitaminas y minerales (con 100 g de proteína de insecto se cubre más del 100% de las necesidades diarias de minerales y vitaminas). En resumen, los insectos podrían ser una fuente de proteínas alternativa a la carne de ganado vacuno, bovino y porcino.

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Alimentos protectores de la piel

Publicado 18th agosto 2014 en Bienestar, La Botica de la Abuela

Recuerda hidratar tu piel tanto por fuera como por dentro

El verano es una época en la que la piel está sometida a mucho “stress”, no sólo el sol puede provocar daños en la piel sino también una alimentación inadecuada llena de excesos (barbacoas, salir de tapitas…)

Para mantener una piel sana tanto por dentro como por fuera durante esta estación, es vital comer bien e hidratarse además de echarse protector solar. En esta lista hay  Leer más.. »

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Nutrición y próstata

Publicado 27th febrero 2014 en Saludable

La edad media de aparición de los síntomas de disfunción eréctil es de 43 años. Uno de cada diez hombres sufre al mismo tiempo problemas de erección y de próstata y la mayoría de los pacientes considera que sus síntomas son consecuencia de la edad.

Para mantener una buena salud prostática podemos seguir unas fáciles pautas que ayudarán. Tan sencillo como estar hidratado Leer más.. »

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Mas alimento, menos desperdicio

Publicado 5th febrero 2014 en Bienestar

La puesta en marcha de la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, requiere de la participación de amplios segmentos de la sociedad y de los agentes de la cadena alimentaria.

La prevención y reducción del desperdicio alimentario presenta un perfil de implicación multisectorial, Leer más.. »

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Hambre y apetito, ¿significan lo mismo?

Publicado 4th febrero 2014 en Saludable

Muchas veces se confunde el tener hambre con tener apetito. Aunque coloquialmente son dos términos que usamos con frecuencia e intercambiamos su uso, su significado es bien distinto.

Cuanto tenemos hambre, ésta proviene de una necesidad vital, indispensable para la vida como es la nutrición de nuestro cuerpo con Leer más.. »

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Edorexia

Publicado 27th enero 2014 en Come sano

La mayor parte de la gente tiene muchos problemas a la hora de adelgazar, ya que sin duda no es tarea sencilla. Muchas veces reducimos las cantidades, hacemos dietas imposibles pero sin embargo, no vemos un cambio en la báscula.  Pero también existe el proceso contrario y se llama edorexia.

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Las mejores verduras para bebés de 1 año

Publicado 22nd enero 2014 en Come sano

Las verduras son un alimento imprescindible en la alimentación de todos los niños a partir del año, ya que los mismos necesitan muchos nutrientes diferentes para completar su crecimiento.

Entre los recomendados se encentran las espinacas, acelgas, remolacha y nabo. A partir de que el niño cumple 1 año ya puede Leer más.. »

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Salud y alimentación equilibrada

Publicado 13th enero 2014 en Saludable

La alimentación influye de forma importante en la salud, constituyendo un elemento esencial entre todos los que inciden en la calidad de vida de las comunidades. Los alimentos en algunos casos pueden evitar la aparición de enfermedades y en otros predisponer a padecer ciertas patologías. Las alteraciones de la alimentación en cantidad y en calidad pueden producir enfermedades; tal es el caso de la Leer más.. »

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