¿Qué tipo de dieta sigo?

Publicado 5th diciembre 2013 en Esculpe tu figura

Todos oímos estoy a dieta y la gran mayoría piensa que es para adelgazar; esto se debe a que la mayoría de las dietas que hacen las personas son para ese fin, pero en realidad la mayoría no conoce que significa el término dieta y que todos, y digo todos, día tras día estamos a dieta. Por otra parte, no sólo existen dietas para adelgazar, también hay otras (y son muchas) que sirven para curar.

¿Qué es una dieta?

La dieta, es todo plan alimentario para un individuo o comunidad. Esto quiere decir puesto que todos comemos, todos seguimos un plan alimentario pautado o no por un especialista. Así que día tras día estamos a dieta, queramos o no.

Y con ello podemos formular otra pregunta, ¿pero qué dieta sigo?

dietaLa mayoría seguimos la dieta que implantamos en cada una de nuestras casas; a nivel hospitalario este tipo de dieta se conoce como dieta basal. La cual debería estar basada en la dieta mediterránea, usando productos de temporada y teniendo en cuenta la zona geográfica. Sin embargo, gran parte de la población no sigue el patrón mediterráneo, por pereza o simplemente por desconocimiento, lo que significa que las recomendaciones no se cumplen. Y esto nos está llevando a graves problemas de sobrepeso y obesidad infantil.

Esa es la dieta que seguimos pero existen otro tipo de dietas, denominadas dietas terapéuticas, que son aquellas que nos van a ayudar a afrontar o mejorar patologías, algunas son muy similares a las que seguimos en casa, con pequeñas modificaciones, y otras son totalmente opuestas.

Encontramos dietas para problemas de deglución, para alérgicos, para pruebas diagnósticas, pre y post operatorias, para evitar crisis epilépticas y así hasta un gran número de patologías.

También existen para adelgazar, pero no sólo existen este tipo de dietas sino que todos, día tras día, seguimos una dieta, y que cada vez que alguien nos diga que está a dieta no pensemos en seguida que es para adelgazar puesto que a lo mejor esa persona tiene algún tipo de patología y debe seguir un tratamiento dietético.

Ante todo consultad con un dietista-nutricionista para cualquier tipo de dieta o duda.

Fdo: Mónica Mª Gil Martínez

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