Productos light y calorías vacías

Publicado 16th febrero 2011 en Come sano

En diferentes ocasiones, hemos comentado que lo que realmente “engorda” de nuestra alimentación es el total de calorías consumidas en nuestra jornada.

Si un producto “Light” aporta menos calorías que un producto convencional, puede ayudar algo a reducir nuestra ingesta energética, pero se debe evitar un consumo excesivo, ay que no se trata de productos “adelgazantes” sino de productos que tienen un contenido reducido de calorías.

Un alto consumo de productos “Light” puede ser más negativo que el consumo moderado del mismo producto…convencional.

Es importante tener en cuenta, que algunos productos Light, sobre todo las bebidas carbonatadas (al igual que las bebidas alcohólicas), poseen una gran cantidad de CALORÍAS VACÍAS, que son las calorías que provienen de alimentos que tienen muy poco aporte nutritivo, solo aportan un valor energético. Cuando consumimos calorías vacías tenemos que compensar la carencia de nutrientes con la ingesta de otros alimentos que sí nos aporten la energía que necesitamos. Por este motivo, con toda probabilidad aumentaremos el exceso de CALORIAS TOTALES, por tanto este tipo de alimentos no nos ayudarán a perder peso, si es así es porque dejamos de consumir alimentos más importantes.

Firmado: Sara Gordo

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