Muffins light

Publicado 23rd agosto 2011 en Postre, Recetas

INGREDIENTES:

  • Una taza y media de harina
  • Media taza de azúcar light
  • Un cuarto kilo de salvado de avena
  • Un huevo
  • 50 cc de aceite
  • 150 cc de leche

PREPARACIÓN:

Primero, batir el huevo ligeramente. Agregar el aceite, la leche y luego el salvado de avena. Después, añadir la harina, el azúcar y una pizca de sal.

Hay que revolver todo hasta que la pasta quede con una consistencia intermedia y se vuelca en los moldes del tamaño elegido. Hay que cocinarlos al horno a una temperatura media durante 20 minutos.

Firmado: Elizabeth Vázquez

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