Milhojas de sandía, queso fresco y albahaca

Publicado 29th mayo 2012 en 1er Plato

-INGREDIENTES: (para 4 personas):

1 sandía

1 tarrito de queso fresco

albahaca

aceite de oliva

sal en escamas.

 -PREPARACIÓN:

 1. Pelar y cortar la sandía en galletas de 4 x 8 cm. y 5 mm. de grosor. Cortar el queso al mismo tamaño.

2. Para el montaje, poner por capas: sandía, queso y hojas de albahaca, y repetir acabando con sandía.

3. Regar con un poco de aceite y la sal en escamas.

Firmado: Elizabeth Vázquez

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