El horario de los alimentos

Publicado 18th marzo 2011 en Come sano

Existen muchas teorías acerca de los alimentos y sus horarios.  Hay mucha gente que cree que hay alimentos que engordan cuando se comen a una hora del día, pero no en otros momentos.

La “leyenda urbana” de que existen alimentos que sólo se pueden tomar de día y otros, sólo de noche simplemente ayuda a establecer limitaciones que nos llevan a tomar menos calorías, reservando algunos alimentos (que habríamos comido por la noche) para comer al día siguiente (y viceversa).

Después podría suceder que esos alimentos ya no nos apetezcan en el momento en que “teóricamente” se pueden consumir sin peligro, por tanto, al no comerlos ingerimos menos calorías y no nos saltamos la dieta.

Como en la mayoría de los casos, estas “teorías” sin demasiada base científica, sobre todo son de gran ayuda a nivel psicológico, ya que la mayoría de las personas buscamos “pequeños trucos” para motivarnos y llevar una dieta sana, especialmente las personas que siguen una dieta para perder peso.

Firmado: Sara Gordo

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