Beneficios de la alcachofa

Publicado 16th febrero 2011 en Come sano

Las alcachofas son un excelente vegetal para adelgazar. Tienen una gran cantidad de propiedades que colaboran con la función digestiva y además tienen efecto diurético, por ello  son  importantísimas en la dieta de una persona.  Su contenido en vitaminas y nutrientes convierten a este vegetal en una verdadera fuente de salud. Para cuando se desea perder peso, es ideal incluirlas en el régimen. Su propiedad diurética colabora con la reducción de kilos, pues ayuda a que no se retenga agua y a la vez favorece también a la digestión de las grasas. Además para personas con diabetes o cualquier otro problema de salud relacionado con exceso de azúcar, las alcachofas son verdaderamente aprovechables, pues no contiene almidones. 

Firmado: Elizabeth Vázquez

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